Samba Boubou Sall : Dans les secrets des cuisines de la Présidence

Un œil gauche de verre, le regard quasi-fixe, mais tout de même intensément doux. La douceur naturelle de ceux qui ont beaucoup vu, et qui s'émerveillent encore des choses. Comme un enfant. «C'est un héritage de la vie» dit-il pudiquement dans un murmure, pour expliquer son œil de verre. Une discrétion assurée dans sa démarche trimbalée dans la vaste cour de la maison qu'il co-loue avec d'autres collègues travaillant avec les ONG internationales et le système des Nations-Unies oeuvrant à Bassiknou.

«Je ne connais que le chemin de la maison aux locaux du HCR à Bassiknou; comme à Nouakchott d'ailleurs, et durant toute ma vie, où je ne me suis toujours occupé que de mes affaires, et particulièrement de mon travail» affirme-t-il, philosophe. A 64 ans, en retraite publique depuis 3 ans, Samba Boubou Sall a vu d'un angle inédit l'émergence de la Mauritanie, ses soubresauts lors des différents coups d'état qui l'ont secoué, ou de la guerre au Sahara qui l'a heurtée. Il a vu défiler les chefs d'état du continent. «Notamment sous Mokhtar Ould Daddah, durant la guerre contre le Polisario, où beaucoup de leaders africains sont venus en intermédiaires pour la paix» se souvient-il.

C'est durant cette période que l'ancien président du Zaïre défile à Nouakchott également. «En mai 1977» dit-il songeur, avant de reprendre presqu'en s'esclaffant : «Mobutu avait pris de court le protocole de la Présidence à l'époque. A une soirée prévue le lendemain de son arrivée, il a expressément demandé à manger une grillade de singes. Nous n'en avions évidemment pas, et il a fallu en faire venir de Dakar, dans un avion spécialement affrété pour! La diplomatie voulait que ce ne soit pas commenté, mais on en a parlé des mois durant du sommet de la Présidence aux plantons!» se rappelle Sall.