INSOLITE – En Australie, l’étonnant succès de restaurants où les serveurs sont détestables

Le Point – La chaîne Karen’s Diner voit affluer de nombreux clients dans ses enseignes grâce au comportement déplacé des serveurs, rapporte « Courrier International ».

C’est une curieuse tendance qui est peu à peu devenue virale sur les réseaux sociaux. Comme l’indique le quotidien australien The Age dans un article repéré par Courrier Internationalles établissements de la chaîne Karen’s Diner voient affluer les clients pour la simple et bonne raison que ses serveurs se montrent fortement désagréables avec eux. « Nourriture délicieuse, serveurs exécrables » a même été jusqu’à devenir la devise de la franchise.

The Age s’est donc rendu aux côtés d’une cliente dans l’une des enseignes de Karen’s Diner pour mieux comprendre ce concept insolite.

Au moment de franchir le pas de la porte d’entrée des restaurants, les personnes sont prévenues par un panneau assez explicite : « Prenez place et fermez-la. » Après lui avoir crié dessus au moment de l’accueillir avec ses amis, les serveurs ont pris le soin de jeter leurs plats sur la table et de leur répondre par des gestes obscènes s’ils venaient à leur poser des questions.

Un succès grandissant sur TikTok

 

« Je n’apprécierais pas du tout de me retrouver ici par hasard, en touriste, sans savoir à quoi m’attendre, en pensant passer un bon moment et simplement manger un burger », a concédé la cliente, qui était justement venue pour découvrir cette façon étrange d’échanger qui en fait sourire certains et en rend fous d’autres.

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Source : Le Point (France) – Le 22 février 2022

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