Kenya – Rencontre avec Esther Atieno, double championne de barista

Deutsche Welle – Esther Atieno, surnommée “Tess la Barista”, est une jeune de 28 ans, originaire du Kenya double championne de barista. Elle a surmonté de nombreux obstacles dans un secteur dominé par les hommes. Passionnée par le café, elle souhaite valoriser ce produit dans son pays, où le thé reste la boisson dominante. Pour cela, elle a fondé la Lion Hills Coffee School afin de former des jeunes, en particulier des femmes, à l’art du café et aux opportunités économiques qu’il offre.

Elle s’est associée à Edward Barnge’tuny, producteur exploitant 32 hectares hérités de ses ancêtres, pour créer des emplois et stimuler la croissance dans la région des collines de Nandi. Ensemble, ils espèrent renforcer la filière café au Kenya, réputée pour ses saveurs uniques et son acidité vive.

Au-delà de la technique, Esther transmet à ses élèves la confiance en soi et l’ambition de bâtir une carrière dans le café. Son parcours inspire une nouvelle génération à voir le café non seulement comme une boisson, mais comme un art et une opportunité économique.