– Vidéo – Bien que vendues à Sebkha, commune populeuse de Nouakchott, Ladoum, Bali Bali, Azwad… sont des races ovines particulièrement appréciées des Sénégalais travaillant en Mauritanie. Et lorsqu’ils rentrent au pays pour la fête, ils emmènent ces moutons dans leurs bagages. Quand ils en ont les moyens.
Sebkha fourmille de petits foirails de moutons de case plutôt bien en chair. Ces ovins élevés en milieu urbain, lorsqu’ils trouvent preneur, sont convoyés vers le Sénégal. A l’approche de l’Aïd el-Adha, ces petits marchés connaissent un regain d’activités. C’est que les ressortissants sénégalais rentrent au pays pour y passer la Tabaski.
Alioune Gueye, Sénégalais résidant en Mauritanie, travaille dans un mini foirail depuis plusieurs années. Cette expérience lui permet de comparer l’ambiance de veille de fête de cette année avec celles qui l’ont précédée: une moindre disponibilité de moutons, ce qui attire moins de clients, provoquant des recettes moins importantes d’où des conditions de travail très dures.
Omar Fall, un autre Sénégalais, parle des gros moutons achetés à Nouakchott et convoyés vers le Sénégal «Trop chers cette année. Les moutons de case sont trop chers. Nous avons des difficultés à les revendre du fait de la crise».
Amadou Seck (Nouakchott, correspondance)
Source : (Maroc)
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